No.184 またまた同じパン ― 2006年04月21日
最近はこのパンばっかりあきもせず焼いています。
またまた酒粕酵母です。
今日のはこの前の時よりクープを浅めに入れてみました。
そして焼き始めからアルミをかぶせてました。
今日のはあまり平べったくなくて高さが出ました。
最近はこのパンばっかりあきもせず焼いています。
またまた酒粕酵母です。
今日のはこの前の時よりクープを浅めに入れてみました。
そして焼き始めからアルミをかぶせてました。
今日のはあまり平べったくなくて高さが出ました。
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